Kodujuustukook

Vaja läheb:
500g  kodujuust

0.5 dl  mandleid
3 tk  muna
0.5 dl  suhkur
0.5 dl  nisujahu
2 dl  piim

Valmistamine:

Vahusta munad suhkruga. Sega hulka jahu, kodujuust, hakitud mandlid ja piim. Vala tainas võiga määritud ümmarguse koogivormi põhja ja küpseta ahjus 175°C juures tund aega. Serveeri värskete marjade või keedisega.

Tegelikkuses pidi kook palju ilusam ja isuäratavam tulema, kuid maitselt oli see siiski üpris hea(koos toormoosiga, muidu liiga soolane)

Marta T.