Kerge mozzarella- ja kanasalat

Vaja läheb:

• 500g kanafileed
• karp kirsstomateid
• 1 kapsas
• 1 kurk
• mozzarella juustu
• söögiäädikat
• karrit
• soola
• 2-4 saiaviilu
• pipart
• salati maitseainet(mis näeb välja selline)

• õli

Kõige pealt tükelda kanafilee väikesteks tükkideks ning prae pannil. Lisa juurde näpuotsatäis soola ja pipart ning tunde järgi karrit(mitte liiga palju, kuid ka mitte liiga vähe). Prae kuniks kanatükid on ilusad pruunikad.

 

Jäta kõrvalpliidile jahtuma. 

Seejärel tükelda kapsas, tomatid ja kurk ning sega need omavahel. 

Nüüd rösti saiatükid ning lõika neist väikesed kuubikud. 

Sega eelneva salatiga veel mozzarella juust ning saiatükid! Lisa salati maitseainet, sorts söögiäädikat(ole ettevaatlik!) ja õli. 

JA NAUDI!! :)

Marta T.